Cesnak je prírodné antibiotikum bohaté na allicín, vitamín C a selén. Zistite viac o jeho nutričných hodnotách a všestrannom využití v zdravej kuchyni.
| Energetická hodnota | 149 kcal |
| Bielkoviny | 6,4 g |
| Sacharidy | 33,0 g |
| z toho cukry | 1,0 g |
| Tuky | 0,5 g |
| Vláknina | 2,1 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Cesnak patrí medzi najcennejšie koreniny a liečivé plodiny sveta vďaka bohatej koncentrácii bioaktívnej látky allicín. Pôsobí ako prírodné antibiotikum, podporuje prirodzenú imunitu, znižuje krvný tlak a priaznivo reguluje hladinu cholesterolu. V gastronómii má nezameniteľnú arómu a tvorí nenahraditeľný základ polievok, omáčok, marinád i mäsových špecialít.
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.