Brokolica patrí medzi najzdravšiu hlúbovú zeleninu plnú vitamínu C a sulforafánu. Spoznajte jej prínosy pre zdravie a doplňte svoj každodenný fit jedálniček.
| Energetická hodnota | 34 kcal |
| Bielkoviny | 2,8 g |
| Sacharidy | 6,6 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Tuky | 0,4 g |
| Vláknina | 2,6 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Brokolica patrí k nutrične najhodnotnejšej hlúbovej zelenine s minimom kalórií a bohatou zásobou vlákniny. Je cenená najmä pre obsah bioaktívnej zlúčeniny sulforafánu a antioxidantov, ktoré podporujú prirodzenú detoxikáciu organizmu a posilňujú imunitu. Vďaka jemnej chuti a rýchlej príprave je ideálnou zeleninovou prílohou na pare, do šalátov či polievok.
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.