Cícer je výživná strukovina plná rastlinných bielkovín, vlákniny a železa. Zistite viac o jeho nutričnom profile a pripravte si zdravý fit hummus či falafel.
| Energetická hodnota | 364 kcal |
| Bielkoviny | 19,3 g |
| Sacharidy | 60,6 g |
| z toho cukry | 10,7 g |
| Tuky | 6,0 g |
| Vláknina | 17,4 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Cícer (rímsky hrach) patrí medzi najobľúbenejšie a najvšestrannejšie strukoviny v zdravej výžive. Vyniká vysokým podielom rastlinných bielkovín a rozpustnej vlákniny, vďaka čomu podporuje optimálne trávenie a zabezpečuje dlhý pocit sýtosti. Má príjemnú orieškovú chuť a pevnú štruktúru, ideálnu na prípravu tradičného hummusu, chrumkavého falafelu i šalátov.
(Pozn.: po uvarení má hotový cícer vďaka absorbovanej vode približne 164 kcal, 8,9 g bielkovín a 7,6 g vlákniny na 100 g)
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.