Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilnina plná rutínu, vlákniny a minerálov. Zistite viac o jej nutričných hodnotách a obohaťte svoj zdravý jedálniček.
| Energetická hodnota | 343 kcal |
| Bielkoviny | 13,3 g |
| Sacharidy | 61,5 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Tuky | 3,4 g |
| Vláknina | 10,0 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Pohánka patrí medzi najhodnotnejšie bezlepkové pseudoobilniny, preslávená predovšetkým vysokým obsahom bioflavonoidu rutínu, ktorý posilňuje pružnosť ciev a cievny systém. Je bohatá na pomaly sa vstrebávajúce sacharidy a rastlinné bielkoviny, vďaka čomu zasýti na dlhý čas. Vyznačuje sa zemitou chuťou a skvele poslúži ako príloha, do kaší i do zeleninových zmesí.
(Pozn.: po uvarení má hotová pohánka vďaka absorbovanej vode približne 92–100 kcal na 100 g)
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.