Čierna fazuľa je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a antioxidantov. Spoznajte jej nutričný profil a zaraďte ju do svojho zdravého jedálnička.
| Energetická hodnota | 339 kcal |
| Bielkoviny | 21,6 g |
| Sacharidy | 62,4 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Tuky | 1,4 g |
| Vláknina | 15,2 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Čierna fazuľa patrí medzi najvýživnejšie strukoviny s vysokým podielom rastlinných bielkovín a komplexných sacharidov. Jej tmavé sfarbenie svedčí o výnimočne bohatej zásobe antokyánov a antioxidantov, ktoré chránia bunky pred zápalmi. Vďaka rozpustnej vláknine podporuje optimálne trávenie a perfektne sa hodí do mexických špecialít, šalátov i polievok.
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.