Slovenská bryndza je tradičný ovčí syr plný živých probiotických kultúr, bielkovín a vápnika. Spoznajte jej nutričný profil a zaraďte ju do zdravého jedálnička.
| Energetická hodnota | 285 kcal |
| Bielkoviny | 17,0 g |
| Sacharidy | 2,0 g |
| z toho cukry | 1,5 g |
| Tuky | 23,5 g |
| Vláknina | 0,0 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Slovenská bryndza patrí k našim najvzácnejším gastronomickým pokladom s vysokou biologickou hodnotou. Tento mäkký solený syr, vyrábaný z ovčieho (prípadne zmesi ovčieho a kravského) mlieka, je mimoriadne bohatý na desiatky druhov prirodzených probiotických mikroorganizmov. Podporuje črevnú mikroflóru a imunitu, výborne chutí v haluškách, nátierkach či pirohoch.
(Pozn.: pri pravej 100 % ovčej nepasterizovanej bryndzi môžu hodnoty mierne kolísať podľa sezóny – letná bryndza máva o niečo vyšší podiel tuku)
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.