Späť na potraviny
Parmezán

Parmezán

Parmezán je vyzretý tvrdý syr s mimoriadnym obsahom vápnika, bielkovín a umami chuti. Zistite viac o jeho nutričných hodnotách a obohaťte svoj fit jedálniček.

431 kcal / 100 g
Energetická hodnota431 kcal
Bielkoviny38,0 g
Sacharidy0,5 g
z toho cukry0,1 g
Tuky30,0 g
Vláknina0,0 g

Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.

Podiel kalórií z makroživín

Bielkoviny36 %
Sacharidy0 %
Tuky64 %

Taktiež obsahuje

Vitamín A Vitamín B2 Vitamín B6 Vitamín B12 Vitamín D Vápnik Fosfor Horčík Sodík Zinok Selén

Viac o tejto potravine

Parmezán patrí medzi najslávnejšie extra tvrdé talianske syry, ktorý vyniká intenzívnou slanou chuťou a bohatým podielom umami. Vďaka dlhému procesu zrenia má prirodzene takmer nulový obsah laktózy a mimoriadnu koncentráciu dobre vstrebateľného vápnika a plnohodnotných bielkovín. Už malé nastrúhané množstvo skvele dochutí cestoviny, rizotá i čerstvé šaláty.


(Pozn.: jedna bežná porcia na dochutenie porcie jedla predstavuje cca 10–15 g strúhaného syra, čo je približne 43–65 kcal)

Sleduj svoj príjem s FitLogom zadarmo

Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:

Zaregistrovať sa zdarma

Máme aj iOS aplikáciu

V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.