Bravčové pliecko je šťavnaté mäso bohaté na bielkoviny, vitamíny skupiny B a zinok. Zistite viac o jeho nutričnom zložení a pripravte si poctivý obed.
| Energetická hodnota | 165 kcal |
| Bielkoviny | 19,0 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Tuky | 10,0 g |
| Vláknina | 0,0 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Bravčové pliecko patrí medzi mimoriadne obľúbené a všestranné druhy mäsa s optimálnym pomerom svaloviny a tuku. Vďaka vyššiemu podielu kolagénu a intramuskulárneho tuku zostáva po tepelnej úprave krehké a šťavnaté. Predstavuje výborný zdroj plnohodnotných živočíšnych bielkovín i bioaktívneho železa, ideálny na pomalé pečenie, dusenie, segedín či trhané mäso.
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.