Slnečnicový olej je bežný rastlinný olej bohatý na vitamín E a nenasýtené mastné kyseliny. Zistite viac o jeho nutričných hodnotách a vhodnom použití v kuchyni.
| Energetická hodnota | 828 kcal |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Sacharidy | 0,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Tuky | 92,0 g |
| Vláknina | 0,0 g |
Hodnoty na 100 g surovej/jedlej hmoty.
Slnečnicový olej patrí medzi najrozšírenejšie rastlinné oleje v kuchyni vďaka svojej neutrálnej chuti a všestrannému využitiu. Predstavuje mimoriadne bohatý zdroj vitamínu E, silného antioxidantu chrániaceho bunky pred oxidačným stresom. Rafinovaný variant má vyšší dymový bod vhodný na varenie, zatiaľ čo za studena lisovaný skvele dochutí studené šaláty.
(Pozn.: 1 polievková lyžica má približne 10–12 ml, čo predstavuje cca 83–100 kcal)
Zaregistruj sa a získaj prístup k celej appke bez poplatku:
V appke FitLog môžeš potraviny jednoducho naskenovať čiarovým kódom rovno do jedálnička - žiadne ručné hľadanie a prepočítavanie. Appka je úplne zadarmo a bez reklám.